Resep Nastar Keranjang
Bahan :
125 gr butter (sy: wisjman)
125 gr margarin
2 kuning telur
40 gr gula halus
25 gr susu bubuk
50 gr tepung maizena
300 gr tepung terigu protein sedang
Bahan isi :
Selai nanas homemade
Bahan olesan :
2 kuning telur
1 sdm minyak sayur
1 sdt madu
Cara membuat :
1. Kocok butter, margarin, kuning telur dan gula halus dgn speed rendah sampai berwarna agak pucat selama 1 menit.
2. Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena, aduk rata pakai spatula.
3. Masukkan tepung terigu sambil diayak. Aduk rata.
4. Olesi cetakan nastar dgn margarin.
5. Ambil adonan, pipihkan di telapak tangan, pindahkan ke dasar cetakan nastar sambil ditekan perlahan agar ketebalannya rata.
6. Isi dgn selai nanas, hiasi dgn adonan yg dibuat menyilang di atasnya.
7. Panggang api atas bawah suhu 140°C selama 25 menit. Keluarkan dari oven, dinginkan. Oles dgn bahan olesan, cukup sekali oles saja. Angin2kan lalu panggang lagi sampai kuning keemasan.
8. Setelah dingin, keluarkan nastar dari cetakan. Angkat dan dinginkan, susun dalam stoples.
0 Response to "Resep Nastar Keranjang"
Posting Komentar