Resep Cookies Manis
Bahan:
- 100 gr mentega
- 50 gr margarin
- 60 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 20 gr susu bubuk
- 10 gr cokelat bubuk
- 200 gr terigu protein rendah
- 20 gr maizena
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 100 gr mentega
- 50 gr margarin
- 60 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 20 gr susu bubuk
- 10 gr cokelat bubuk
- 200 gr terigu protein rendah
- 20 gr maizena
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
Toping:
- 100 gr kacang tanah tumbuk
- 2 sdm wijen putih
- 2 sdm keju parmesan/edam parut
- 75 gr dcc lelehkan, masukkan plastik segitiga
- 100 gr kacang tanah tumbuk
- 2 sdm wijen putih
- 2 sdm keju parmesan/edam parut
- 75 gr dcc lelehkan, masukkan plastik segitiga
Cara membuat:
- Mixer mentega, margarin dan gula halus, sebentar saja hingga gula larut dan tercampur rata
- Turunkan kecepatan mixer, tambahkan kuning telur, mixer hingga rata saja. Matikan mixer
- Masukkan sisa bahan lain, sambil diayak, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulat kecil, kerjakan hingga habis.
- Pertama gulingkan kukis ke kacang tanah, tekan-tekan hingga menempel, lalu gulingkan ke wijen, terakhir gulingkan ke keju. Susun diloyang yang sudah di oles margarin tipis-tipis. Beri jarak satu dengan yang lainnya
- Oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama kurang lebih 20-25 menit.
- Setelah kukis agak dingin dan sudah mengeras, coret-cpret bagian atasnya dengan lelehan dark cooking cokelat. Biarkan cokelat set, masukkan toples kedap udara.
- Mixer mentega, margarin dan gula halus, sebentar saja hingga gula larut dan tercampur rata
- Turunkan kecepatan mixer, tambahkan kuning telur, mixer hingga rata saja. Matikan mixer
- Masukkan sisa bahan lain, sambil diayak, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulat kecil, kerjakan hingga habis.
- Pertama gulingkan kukis ke kacang tanah, tekan-tekan hingga menempel, lalu gulingkan ke wijen, terakhir gulingkan ke keju. Susun diloyang yang sudah di oles margarin tipis-tipis. Beri jarak satu dengan yang lainnya
- Oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama kurang lebih 20-25 menit.
- Setelah kukis agak dingin dan sudah mengeras, coret-cpret bagian atasnya dengan lelehan dark cooking cokelat. Biarkan cokelat set, masukkan toples kedap udara.
0 Response to "Resep Cookies Manis"
Posting Komentar